去年，因为肉牛市场偏软，成牛的价格整体降低，利润减小，不少肉牛养殖户便开始转产，而肉驴养殖悄然而兴。基于这种现状，近日，高唐畜牧水产局组织技术人员深入13个乡镇对全县肉驴养殖情况进行了全面调研，并根据调研实际现状提出合理化建议。 驴产业是新兴产业，是以饲养繁育为基础的养殖业，以驴奶、驴肉、驴皮等畜产品加工为主要内容的传统加工业。同时与肉牛相比，驴更耐粗饲，疾病更少，更易管理，因为体型较小，投资较低，经济效益更高。驴的全身都是宝，其食用、药用价值大，因此养驴市场前景十分广阔。 驴肉蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量低，肉质细嫩，健康美味，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美誉。近年来，驴肉价格的复合增长 ...  查看详细>>