去年年底，央视等一些主流媒体报道了河北奶农杀牛倒奶的事件;而2015年元旦刚过，山东潍坊又曝出企业拒收奶导致奶农大面积杀牛和倒奶。 虽然对于此事，农业部已经紧急下发通知，并要求各级地方畜牧兽医部门要迅速行动起来，协调处理卖奶难的问题，稳定奶业。但是针对此次倒奶事件，除了与本身的奶质及养殖规模脱不了干系外，我们或许更应该思考的是政府的角色扮演、奶农的养殖观念以及有关保护奶农利益的新机制。 所谓“政府的角色扮演”其实是指一些地方政府，除了热衷发展奶业，还“亲自”为奶农引进奶牛，这在很大程度上容易导致养殖规模脱离市场需求实际的状况。所以，在某种程度上来说，政府的“热衷”应该是建立在市场需求的基础之 ...  查看详细>>