这几日，有市民反映郑州菜市场出现一种所谓的“有机花菜”，口感不错，但凭着“有机”身份，一斤卖到7元，比普通花菜贵近5元。“有机花菜”真的有机吗？它的营养价值怎样？是否物有所值？ 松花菜形似花菜，但蕾枝较长，花层较薄，花球柔软松散，颜色偏黄带绿头。 “有机花菜”叫松花菜 是花菜“姐妹花” “这是松花菜，与花菜同属十字花科，就像娃娃菜与大白菜的关系一样，是花菜的姐妹花。”河南省农科院园艺研究所研究员、园艺学会十字花科蔬菜分会理事张晓伟认真“审验”过“有机花菜”后明确表示。 据张晓伟介绍，松花菜原产地中海沿岸，在沿海地区零星种植并兴起后进入上海、江浙等地受到追捧，传到中原也就是这两三年的事。 营 ...  查看详细>>