产品品说到底是什么?就是产品的品质、销路、利润乃至生命。畜牧业以提供肉、蛋、奶类产品为主,行业利润薄弱、产品溢价能力差,走品化的发展道路,才是产业和企业安身立命、持续成长的根本。在我国畜牧产品品塑造和维护的历程中,有伊利、新希望等屹立不倒、历久弥新的行业标杆和典范,也出现过瘦肉精、皮革奶等自毁行业形象的丑闻事件,更有千夫所指、灰飞烟灭的教训和警示。 近期,农业农村部畜牧兽医局制定出台了2019年工作要点,更加注重抓基层基础、抓管理服务、抓引导扶持,体现了练内功、提品质、塑品的思路和导向。说品易、塑品难,任何品都不是一天打造成的,建议从以下三个
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