根据农业农村部对500个集贸市场的监测，去年冬天到今年春节期间，牛肉价格高位运行，批发均价始终保持在每斤33元以上，同比涨幅5%以上。   如今已是开春，牛肉价格是否有所回落呢?   牛肉消费需求旺盛价格高位运行。   在重庆市的一家大型超市，记者看到，这里的牛肉既有进口的冷冻品，也有国产的冷鲜肉，超市负责人介绍说，从去年入冬以来，牛肉价格上涨有点快，涨幅也比较大，近一周虽然略有回调，但是也在高位运行，像牛里脊、牛前腿肉每斤都在50元以上，其他部位打折后每斤也都要30多元。   超市负责人 ...  查看详细>>