1. 2018年水禽生产与贸易概况   1.1国际方面   依据数据对水禽产业生产数据的统计分析，2018年世界肉鸭出栏量约47.4亿只，与2017年的生产数据相当。其中，亚洲约占85%，欧洲约占11%，美洲与非洲约占4%;2018年世界肉鹅出栏量维持在6.3亿只左右，与2017年相比稳中有升。其中，亚洲占95.2%，欧洲占2.9%，美洲与非洲占2.1%。根据FAO数据推算，鸭养殖量占的74.3%，鹅养殖量占的93.3%。依然是世界上肉鸭和鹅出栏多的国家。   进口方面，根据FAO和海关总署的数据估算，20 ...  查看详细>>