牛肉已是新春节菜品中必不可少的菜肴，而来自乌拉圭的优质牛肉正被越来越多的人所熟悉，如今这个南美国家超过一半的牛肉都销往。“市场的需求太大了!”乌拉圭牛肉生产厂总经理马科斯·安特洛感叹道。   安特洛去年赴上海参加了届国际进口博览会。他对记者说，进博会期间有一家进口商询问他们能否每月提供40集装箱的牛肉出口。为此，安特洛正和团队商讨如何提高生产效率。   乌拉圭牧草资源丰富，气候条件适宜畜牧业发展，在乌拉圭平均每头牛可以享有一个足球场面积的牧草。在天然环境下生长的牛所产出的肉安全健康、脂肪含量低、蛋白含量高，品尝起来鲜嫩多汁。 ...  查看详细>>