5月24日，夜幕降临，三五好友来到高新区一家烧烤店内小聚，上百平方米的烧烤店坐得满满当当，老板则忙得不亦乐乎。夏季来临，走出家门“撸串儿”的人越来越多，烧烤业随之进入消费高峰期。 “夏季随着气温上升、湿度增大，微生物易于繁殖，食物容易受到污染，易发生因食品受微生物污染等导致的食物中毒，特别是烧烤食品，如果烤制时间短，中心温度可能达不到杀菌温度，容易导致进食者感染消化道疾病等病症。”市食品药品监督管理局工作人员告诉记者，食品安全无小事，我市全面开展烧烤餐饮食品专项抽检整治行动，切实保障公众身体健康和生命安全。 本次专项抽检整治行动，将按照集中抽样检验、集中消费提示、集中排查隐患的“三个集中原则 ...  查看详细>>