为切实规范猪肉市场经营秩序，4月12日凌晨5时，淮南田家庵区三和镇食药所联合高新区科技局、三和镇土楼村食药“四员”、三和菜市场开办者共同对三和农贸市场开展销售未经检验检疫“白条猪肉”专项清查行动。 联合执法组对市场内猪肉经营摊点进行了排查，重点查看经营户进货渠道是否合法、销售的猪肉是否具有“两证两章”(即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)。此次行动共检查猪肉摊贩10余户，未发现非法销售“白条猪肉”。检查中，三和食药所与辖区肉类经营户逐户签订承诺书，对经营户进行法律法规宣传教育，提高他们的守法经营意识，从源头上切实加辖区肉类市场的安全监管。 “白条猪 ...  查看详细>>