监测数据显示,我市生猪出场价格于本月初开启逐日下跌模式。截止到2月8日,我市监测点生猪成交均价为6.8元/斤,比元月底价格下降了8.11%;猪粮比价为6.73:1,比元月底比价下降了约13个百分点,由此来看短期内生猪养殖利润缩水不少。 近期生猪价格持续下降,一是春节前加工企业集中采购备货,必然会提升生猪价格,很多养殖企业就扎堆集中出栏,造成了市场上猪源过剩,部分屠宰企业为了利润也会趁机压价。二是雨雪天气导致生猪跨省运输受阻, 2月上旬道路通畅后,大量生猪涌入我市使得生猪市场供大于求,而此时集中备货已近尾声,市场猪源消化不力,生猪价格持续下滑。
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