随着春节临近,各地肉鸡消费情绪高涨,然而,北京两款鸡肉食品却检出抗生素残留。 抗生素滥用是畜禽养殖业普遍存在的问题,随着社会的发展,抗生素滥用的问题肯定会得到解决。农业部也作出了相应的努力,今年将再禁止3种兽药用于食品动物中。 近日,随着我国、俄罗斯等食品药品监管部门调查公告的发布,鸡肉产品中检测到抗生素残留问题依旧未能杜,引起社会广泛关注。 据国家食品药品监管总局网站消息,1月29日北京市食品药品监督管理局发布2017年食品安全监督抽检信息公告(第72期)。公告显示,绿友食品生产的两款鸡肉食品(脱水鸡肉粒/粉)含禁药呋喃它酮代谢物(属抗生素),分别为2.75μg/kg、3.00μg/kg,
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