为做好畜禽屠宰环节监管，确保全省持续低温凝冻天气及春节期间食肉市场有效供给，让全省人民过上一个欢乐祥和的春节，制定如下措施：   一、进一步化抗凝冻、保供应工作机制。各级畜牧兽医部门把抗凝冻、保民生、保供给作为当前畜牧兽医工作的重中之重，进一步建立、健全工作机制，完善食肉市场供给应急预案，全力确保市场供应。   二、加畜禽货源组织力度，积做好产销衔接。各级畜牧兽医部门认真做好排查，掌握畜禽的供应情况和库存情况，有针对性地引导企业加大生猪采购力度，做好生猪储备。   三、及时排除安全隐患，确保生产正常运行。各地 ...  查看详细>>