记者从合肥公共资源交易中心获悉，全市肉类蔬菜流通追溯体系将进一步提升质量风险控制能力，老百姓身边的“菜篮子”安全会更让人放心。 追溯设备运行 维护面临困难 合肥是商务部肉菜流通追溯体系建设第二批试点城市，作为重要的公益民生工程，该体系已经覆盖了城市管理平台、生猪屠宰企业、肉菜批发市场、配送企业、菜市场、连锁超市等多类型节点。 目前，全市的肉菜流通追溯体系设备大多在屠宰场、批发市场、菜市场等半开放式空间安装和使用，运行环境潮湿、多尘加上酸碱度高，冬冷夏热、虫鼠害虫多，因此损耗率高，老化严重。大部分节点也未配备专业的信息技术人员，对追溯体系的熟悉程度不高，经常出现不规范操作，降低市场肉菜交易效率 ...  查看详细>>