受羊肉需求量增加及供应量减少等因素影响，去年11月以来，江苏海门山羊肉价格呈持续上涨趋势，目前羊肉价格较去年同期上涨近两成，创历史新高。   据1月9日监测数据显示，经过阉割、40公斤左右、集中养殖的毛羊，平均收购价格为每斤16元，较上月同期上涨1元，涨幅6.7%;较去年同期上涨3.5元，涨幅约28%。连羊头的前腿或连羊油的后腿羊肉每斤在28~29元之间，较上月同期上涨约2元，涨幅约7.5%;较去年同期上涨约5元，涨幅约20%。   据养殖户反映，2017年山羊养殖成本中，除苗羊价格每只上涨约30元，饲料等成本基本稳定。在不考虑 ...  查看详细>>