为进一步加我省生猪肉品质量安全监督管理，2017年以来，省农业厅坚决贯彻落实省委、省政府和农业部关于保障农产品质量安全工作的总体部署，组织全省各级农牧部门深入开展“扫雷行动”，对生猪屠宰违法行为进行严厉打击。   在开展“扫雷行动”中，我省坚持“点面结合”原则，既抓集中整治，又抓日常监管。突出关键环节，切实把好“屠宰检疫、肉品检验、瘦肉精抽检、无害化处理”关口。创新建立联合协作机制，落实部门和企业的监管职责。   为加信息监测和舆情处置，省农业厅举办了屠宰监管人员和信息员培训班，提高监管人员业务水平，建立健全屠宰信息员队伍，建立 ...  查看详细>>