12月14日,冷空气降临,而伴随着冷空气一起而来的,还有与市民生活息息相关的肉价、菜价的上涨。据了解,从本月初起,随着腌腊季的到来,猪肉开启热销模式,价格逐渐上涨,且涨势可能会一直延续到春节后。寒冷天气,不利于地产菜的生产,蔬菜价格也开始进入上涨周期。 腌腊季带动猪肉价格上涨 又到一年腌腊季,如今,走在街上,可以看到很多市民将腌制好的香肠、腊肉晒在室外。临近年底,不少市民陆续开始灌香肠、腌制腊肉,带动芜湖猪肉消费需求陡增,而随着猪肉消费高峰期的来临,近期猪肉价格也出现上升。 “灌香肠、腌制咸肉,是每年我家入冬必备。一般我都会买十几斤猪肉做点香肠,再买点五花肉腌制腊肉,晒个20多天,就可以吃了
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