积创新,用产品敲开国内市场 罐头行业要做大国内市场,其步就需要用产品打开市场大门,目前,罐头市场无法像休闲食品等行业一样迸发出旺盛的生命力,究其内因是没有足够创新的产品去托起一个行业的快速发展。 上世纪70年代开始,罐头食品曾经有过20多年的高速发展期,之后市场就一路走低,其根本内因就是缺乏具有市场穿透力的产品,缺乏能让市场持续增长的产品。“我们的罐头市场,缺的就是优秀的产品”,商会名分析认为,目前市场上卖得好的两款水果罐头是黄桃和桔子,但这两款产品30年前就在销售了,这么多年以来产品除了包装换了又换之外,产品没有任何创新,虽然的罐头企业众多,但几乎所有的水果罐头生产企业都将主打
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