据报道，今年6月至7月以来，鸡蛋和禽肉价格持续上涨。农业部提示，养殖户应理性补栏，防范市场风险。   农业部市场与经济信息司司长唐珂介绍，据农业部监测，今年5月，鸡蛋价格跌至每公斤4.98元，同比下降67.7%，为十年来新低，5月至9月，快速反弹至每公斤9.15元，4个月累计上涨83.9%，“我们分析，6月份以来蛋价快速、大幅上涨的主要原因是，上半年蛋价持续低迷与环保禁限养区扩大叠加，蛋鸡的产能大幅调减，9月份产蛋鸡存栏同比下降9.1%，鸡蛋供给出现了明显的阶段性偏紧。从供需基本面看，前期因持续亏损而退出蛋鸡养殖的普遍为中小户，规模养殖企业仍然保持 ...  查看详细>>