原标题：内蒙古3批次风格牛肉被检出菌落总数超标   据内蒙古自治区食药监局消息，内蒙古自治区食药监局抽检肉制品110批次，其中3批次风格牛肉被检出菌落总数超标。   这3批次不合格产品分别为风干牛肉(孜然味)(500克±5克/袋)、风干牛肉(孜然味)(200克/盒)、风干牛肉(香辣味)(200克/盒)。来自同一公司，均为呼伦贝尔市呼伦贝尔琦珍食品加工有限责任公司生产的。   菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。   本次 ...  查看详细>>