做罐头食品贵在品和坚持 记者：目前罐头行业仍以外销为主，内销的产值还不是很大，您认为造成这种状况的原因是什么？是否有利于罐头行业的发展？又应该如何开拓国内市场呢？林文伟：其实的食品里面早出口的就是罐头，罐头在国外是一个大的产业，我们的罐头需求量非常大，古龙也是以做出口起家的，现在古龙的出口罐头量仍然占到40%，内销占60%。为什么在国内罐头的市场大家觉得比较小呢？一方面可能是觉得罐头是加工食品，价格比一般的食品贵一点，另外一个消费者对罐头食品有误解，觉得有防腐剂，其实罐头是安全的食品，可以经过长时间的保存，是不需要添加防腐剂的食品。罐头企业如果要做好国内市场，以古龙为例，古龙是罐头行业里面早 ...  查看详细>>