原标题:北京水屯市场:本市生猪收购价格微幅上涨 猪肉价格稳中略涨。从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格微幅上涨,屠宰量小幅增加。顺鑫鹏程监测数据,生猪收购价为每公斤14.68元,周环比上涨0.48%;屠宰量3878头,周环比增加1.93%。随着全市大、中院校即将开学,食堂集中采购量增多,猪肉需求量进一步加大。但从生猪收购价来看,近期生猪供应充足,价格波动幅度较小,持续上涨空间有限,预计本周猪肉需求量增加,批发价格略有上涨。 鸡蛋价格微幅上涨。从产区了解,天气转凉后,随着蛋鸡“歇伏”比例下降,鸡蛋供应量季节性持续回
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