原标题:鸡蛋价格“上蹿下跳”难持久 8月30日,北京新发地农副产品批发市场散装鸡蛋价格为9.2元每公斤,比8月2日的8元每公斤上涨了15%,比7月19日6元每公斤更是大幅上涨53%。 “鸡蛋价格持续大幅上涨,使得目前蛋鸡养殖利润比较丰厚。”农业部禽蛋市场监测预警席分析师张超说。 农业部监测数据显示,自7月底以来,鸡蛋零售价格持续上涨。8月份均价为每公斤8.81元,环比上涨15.3%。从周价格走势看,蛋价连续5周大幅上涨。其中,8月份第1周价格为每公斤8.12元,环比涨5.3%;第2周价格为每公斤8
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