原标题:慈溪:两家卤肉小作坊被市场监管所取缔 油灰覆盖了装卤汤的桶身,卤料摆放杂乱无章,各种添加剂的浓香充斥鼻端……近日,新浦两熟食店经营者在自己居住的出租房里进行卤肉熟食的生产加工,属于无证无照经营,被市场监管所取缔。 根据线索,新浦市场监管所联合镇食安办对浦沿村两家卤肉小作坊进行了突击检查。现场检查发现,两家小作坊内共有冰柜8台,冰冻的整鸡、整鸭、鸡爪、猪耳朵等卤肉原料500余斤。店主在暂住的出租房从事卤肉生产加工,现场未取得相关证照,涉嫌无证从事食品生产经营行为。 这两家小作坊当事人都在浦沿
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