原标题：贵州省加畜禽定点屠宰监管 “五个落实”确保舌尖上的安全   为进一步做好屠宰监管工作,切实维护和保障食品卫生安全,近日,全省屠宰检疫现场观摩推进会在铜仁市召开。   近年来,在一系列有力措施推动下,我省各级各有关部门认真落实属地管理和监督管理责任,我省畜禽产品安全水平持续提高,总体态势良好,畜禽产品质量安全监测合格率逐年上升,未发生重大畜产品质量安全事故,有效保障了畜禽产品质量安全。   畜产品质量安全是食品卫生安全的重要组成部分,是全社会关注的热点和焦点。省农委有关负责人介绍,按照新的食品监督管理体 ...  查看详细>>