原标题：拉萨肉类蔬菜流通追溯体系建设动员会召开 4月8日，拉萨市肉类蔬菜流通追溯体系建设动员会召开，记者在会上了解到，目前拉萨市已完成1家屠宰厂、1家大型批发市场、1家外埠肉冷链企业、8家超市和4家农贸市场的前期线路铺设工作。 利用IC卡信息技术 形成肉菜流通信息链条 该负责人介绍，建设肉菜流通追溯体系，就是利用IC卡信息技术，对肉菜产、运、批、零进行全程链式管理，采集、记录、传输每个流通节点信息，并相互关联，形成完整的肉菜流通信息链条，达到“来源可追溯，去向可查证，数据可统计，责任可追究”的目标，让消费者明白消费、放心消费，大限度地保障肉菜质量安全。 记者了解到，肉菜流通追溯体系建设是一项 ...  查看详细>>