原标题:浙江象山养鹅大户开发民间私藏菜 一道原先隐藏于乡村的农家菜,近成为宁波等地食客追捧的新宠。养鹅大户严积良与他推出的“红烧老鹅煲”,上个月经报纸报道、多家媒体转载后,一度成为美食“网红”,使得舌尖上的浙东白鹅再添新秀,其产业链也得以不断延伸。 白鹅点缀绿野,曲颈环绕乡村。作为象山县“7+1”农业龙头型产业,浙东白鹅列入了畜禽遗传资源保护名录,相继获得了国家地理标志证明商标和产品保护目录。据记载,我县自古就是野雁迁徙途中的歇息地,象山白鹅就是由先民捕捉的野雁经长期驯养、选育而成。在西晋时,象山已开始饲养白鹅。近年来,经我县科研攻关,解决了反季节生产、全年繁殖浙东白鹅等关键技术,肥肝鹅生产
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