原标题：严防“假羊肉”上餐桌 真假羊肉分辨有招 羊肉历来被当作冬季御寒和进补的重要食品之一，连日来气温走低，市民食用羊肉的热情越来越高涨。记者昨日获悉，为保障市民“舌尖上的安全”，食药监部门开展了牛羊肉及其制品检查整治活动，严防“假羊肉”上餐桌。 市民选购羊肉 不看价格看质量 昨日中午，记者来到柳泉路某超市发现，冷冻的羊肉卷、牛肉卷等适合涮火锅的食材专柜边，已有不少市民驻足选购。 提起羊肉，市民购买时担心的是什么方面的问题呢?“害怕买到假羊肉，光看外表、包装，我们也分辨不出来。”正在超市选购羊肉的刘先生坦言，作为消费者没有办法自行鉴定羊肉的真假，也无法辨别所购买的羊肉是不是存在二次加工。“如 ...  查看详细>>