喜欢吃珍宝蟹的朋友，不能错过这道花菜煨竹荪珍宝蟹的做法，除了珍宝蟹是日常生活中比较难买的食材，其它材料都是日常生活中的常见食品，具体做法如下：一、材料： 珍宝蟹1只、花菜50g、西兰花50g、竹荪20g、熟火腿片5g、葱20g、姜块20g、料酒40ml、盐2g、汤1000ml 二、花菜煨竹荪珍宝蟹的做法: 1、珍宝蟹洗净切块。 2、竹荪用温水泡软，洗去杂质。 3、葱打结，姜切块。 4、用大砂锅，放入火腿片与蟹块、葱结、姜块、花菜、竹荪、料酒、汤、盐，搅拌均匀。 5、烧沸沙锅中的汤后改用微火煨30分钟即可。 三、提示： 花菜很易熟，若是不喜欢吃软软烂烂的花菜，可以在出锅前几分钟时再下入花菜，这 ...  查看详细>>