原标题:四川猪价飙至 或因吃货们年底要熏腊肉 生猪价格自今年6月份冲高跳水以后,截止目前已经反弹至8.5元/斤附近。31省经济情报获得的数据显示,15日,生猪均价为16.35元/公斤,瘦肉型猪出栏均价为16.74元/公斤。其中,四川生猪价格已涨至17.6元/公斤,居各省位。 按照我国每年出栏7亿头生猪来算,年出栏7000万头的四川为国内养猪大省,大致占10%的市场份额。对于四川来说,不仅仅是养猪大省,同时也是猪肉消费大省,数据显示,拥有8000万人口的四川每年大约要消耗300多万吨猪肉。 31省经济情报了解到,四川猪价的再次走高,一个很重要的推动因素,可能是四川人又到了年底熏制腊肉的时候了。
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