原标题:山东青岛猪肉价格基本平稳 天气变冷,又到了灌肠的季节,我市猪肉消费迎来旺季。近日,记者走访发现,岛城不少猪肉销售点外面都摆上了刚刚灌制好的香肠。有商家透露,仅销售灌制香肠目前每天就能进账近千元。业内人士表示,根据目前我市生猪养殖情况,短期内岛城猪肉价格将基本保持平稳。 “青岛人都好这口,自己灌制的香肠吃着更放心,这几天来店里买灌制香肠的人真不少。”昨天早晨6时许,在瑞昌路上一家龙大冷鲜肉销售点,店主王女士将灌制好的香肠搭到店门口的架子上。王女士表示,一般灌制好的香肠需要在阴凉通风处风干5天左右才能食用,她店里今年的批灌肠从一个星期前开始灌制,直到两三天前才开始销售,天就卖出40多斤。
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