原标题:广西2批次肉制品检出苯甲酸菌落总数超标 11月4日,广西省食药监局公布一批不合格产品,根据公告显示,本次抽检包括肉制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品4类食品共260批次,不合格11批次,包括肉制品2批次、食用农产品5批次及蔬菜制品4批次。不合格项目包括菌落总数、硫丹、沙拉沙星、安赛蜜、及苯甲酸。 2批次肉制品检出苯甲酸菌落总数超标 分别由靖西优美多食品有限责任公司和靖西县德嘉食品有限公司生产的2批次野山椒凤爪检出菌落总数超标。根据资料显示,菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。 本次2批次肉制品存在菌落总数超标的情况
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