原标题：江苏扬州：牛羊肉份额70% 随着天气转凉，我市各大农贸市场的生鲜牛羊肉开始上市。记者昨走访市场了解到，今年我市生鲜羊肉的零售价比去年同期普降1-3元/斤，但牛肉价格依旧“牛气冲天”。业内人士表示，近年来扬州人对牛羊肉的需求量越来越大，仅仅是一个冬季，扬州人就能吃掉扬州市场上全年牛羊肉份额的70%。 “羊贵妃”上市 比去年同期价格有所下降 “羊肉当中贵的是去皮拔骨羊肉，去年同期是38元斤，今年是35元/斤，便宜了3元/斤;去皮羊肋条去年同期是29元/斤，现在是28元/斤，低了1元/斤。”昨天，四季园农贸市场三江源清真牛羊肉经营部的老板马自成介绍，今年羊肉的秋季上市价比去年同期普遍跌了一 ...  查看详细>>