原标题：云南双江县切实保障肉产品质量安全 双江自治县加大力度开展生猪屠宰监管，以动员部署、集中排查、集中整治为重点，加工作力量，确保工作措施落到实处。 该县组织工作人员深入屠宰场对涉及监督检查的屠宰企业资质、布局及设施设备、进场、待宰、屠宰生产、屠宰环节病害猪无害化处理情况进行摸底调查，“代宰”经营和屠宰环节病害猪无害化处理情况等进行监督检查，并发放畜禽屠宰企业质量安全宣传挂图及禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录。 通过监督检查，进一步规范屠宰企业行为，化屠宰环节病害无害化处理监管，切实保障肉产品质量安全。 ...  查看详细>>