原标题：鸡蛋价格大幅波动加大蛋鸡养殖业风险 从2014年的“火箭蛋”到今年“蛋定哥”，鸡蛋价格大幅波动加大了蛋鸡养殖业的风险。随着蛋企经营规模化程度不断提高，作为国内个生鲜农产品期货品种，鸡蛋期货正日渐成为企业规避价格风险的“避风港”。 价格波动加大 年内行情不看好 “今年的行情很不好，往年7月中旬至9月鸡蛋价格都是稳步上涨，但今年反常。”湖北省浠水县蛋鸡业协会秘书长方毕军表示。 以湖北京山县养殖户鸡蛋收购价格为例，今年5月底，市场预期6月底低点在每斤2.8元左右，但6月底时价格已跌到每斤2.4元。在7月初鸡蛋价格反弹之后，市场预期在7月底开始拉涨，但结果不涨反跌，价格跌至每斤2.8元左右。 ...  查看详细>>