原标题：山东莒南：立秋过后 鸡蛋价格开启“上涨模式” 受“贴秋膘”习俗影响，食品加工及餐饮企业备货量增加，鸡蛋的需求量逐渐增加，鸡蛋价格开启“上涨模式”。据山东省莒南县物价局监测，8月11日，该县城区的滨海路农贸市场普通鸡蛋价格为每斤3.8元，比上周价格上涨0.6元，涨幅18.75%，月环比上涨8.57%，同比下降9.52%。乐尚等超市的鸡蛋零售价格基本同步上涨，价格水平及上涨幅度与集贸市场相同。 分析立秋后鸡蛋价格上涨的原因：一是中秋备货高峰的到来催涨鸡蛋价格。中秋节将至，食品加工企业提前备货导致鸡蛋需求增加。月饼每年的生产周期约为45-60天，因此备货主要集中在中秋节前1-2个月，当前中 ...  查看详细>>