原标题：北京计划到2017年实现肉蛋奶等重点产业食品安全全程可追溯 7月29日，北京市政府新闻办和北京市科委联合举办《北京技术创新行动计划(2014-2017年)》之“都食品质量安全保障”专项系列成果发布会。 据悉，“都食品质量安全保障”专项重点实施四项任务：食用农产品生产基地安全保障、食品生产加工质量安全保障、食品物流质量安全保障和食品质量安全检测监控。计划到2017年，进一步提升食品生产加工及食品质量安全检测监控水平，实现肉蛋奶等重点产业食品安全全程可追溯。 北京市科委张虹委员指出，专项实施两年来，初步构建了“从田间到餐桌”的全过程的食品安全科技支撑体系，提升了都食品质量安全保障水平。 ...  查看详细>>