原标题：便宜的街边烤鸭受欢迎 大多为冰冻的“白条鸭” 民以食为天。街边餐饮店作为餐饮业的一个重要分支，近年来可谓“百花齐放”，其中就不乏名堂众多的烤鸭店，经常是香气充满一条街。这些烤鸭店的生意大多不错，单只鸭子的零售价在20元左右。 为何如此香喷喷的烤鸭会卖得这般便宜?近日有业界人士透露，此类烤鸭价格之所以便宜，是因为原料大多为冰冻的“白条鸭”，其生长周期短，营养价值与市场上售卖的新鲜鸭子不可同日而语，市民“可偶尔品尝，却不宜多吃”。 记者调查 便宜的街边烤鸭受欢迎 记者昨日走访市场看到，泉州菜市场上目前一般有三类鸭子出售，一类是人们俗称的“菜鸭”，一斤售价10余元，每只净重三四斤，整只鸭子 ...  查看详细>>