原标题：江苏宝应集生猪收购+屠宰加工+批零销售的“商业化” 宝应县生猪集中一个点机械化屠宰已走过整整10个年头，其运行模式曾是对外一张耀眼的名片，受到诸多管理部门和生猪屠宰企业的推崇。据了解，兴泰(宝应)畜产有限公司当前生猪日均屠宰量稳定在300头左右，其中，代宰加工220头，自宰自销80多头，代宰收取屠宰费的比例逐渐下降，自产自销―生猪商业化屠宰量大幅提高，该公司逐步走出一条集生猪收购+屠宰加工+批零销售的“商业化”屠宰之路，这与国家正在推行的将逐步提高生猪屠宰企业商业化屠宰比率的要求相吻合。 但屠宰的生猪仅仅局限于县域内，走的都是代宰之路，近几年，县外调入的肉品也没有对企业造成多大的冲击 ...  查看详细>>