原标题：黑龙江重点治理肉制品兽药残留 随着夏日来临，烧烤撸串、美味烤肉成为很多市民选的日常美食，此时，肉制品安全自然备受关注。近日，记者从省食品药品监督管理局获悉，我省肉制品兽药残留重点治理工作已经启动，全省各地食药监管部门将通过日常监管、快检和抽检、追溯体系和加大打击力度等四项措施，严把生产环节的“原料”关和经营环节的“进货”关，对“问题肉”追查到底，直至监督销毁。据悉，本次治理行动将持续到8月末。省食药局食品生产监管处调研员麻志红告诉记者，“肉制品安全，主要的问题就出现在原料和进货这一环，因此关键环节自然成为我们监管的重点。”记者了解，本次治理行动针对食品生产环节将进一步加对企业原料进货 ...  查看详细>>