原标题：浙江湖州市南浔区开展生产环节肉制品专项检查 根据食品药品监督管理总局办公厅《关于打击销售病死猪肉等违法行为的通知》要求，为保障人民群众饮食安全，进一步规范南浔辖区内生产环节肉制品的经营行为，近日，浙江湖州市南浔区开展了生产环节肉制品专项检查。 此次检查明确重点检查内容，以加大监督检查力度为主线，严厉打击采购和使用病死、来源不明或不合格的鲜肉及肉制品、加工过程添加非食用物质等违法行为，重点对肉制品生产加工企业、集贸市场、农贸市场、批发市场、商场超市、餐饮服务场所及仓储经营场所等进行专项检查。督促企业依法经营，严格落实食品安全主体责任。监督企业建立健全并严格落实索证索票、进货查验和记录制 ...  查看详细>>