原标题：散装五香牛肉检出不合格的检测项目为菌落总数、亚硝酸盐 日前，上海市食品药品监督管理局公布了新一批23大类食品监督抽检结果。 1月，本市共抽检各类食品样品1672批次，分别按照相关食品安家标准进行检验，共发现不合格样品9批次，总体发现样品不合格率为0.54%。 此次不合格产品涉及肉制品、食用农产品、保健食品和酒类;水产制品等其他大类食品的检测则全部合格。本市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。 超量使用食品添加剂 本次抽检主要为熟肉制品，共抽检肉制品样品109批次，涉及8个生产省份，发现不合格样品3批次，样品不合格率为2.75 ...  查看详细>>