原标题:牛肉含量超九成的牛肉丸才能称为汕头牛肉丸 近日,广东省卫计委颁布了“汕头牛肉丸”的食品安全地方标准,这是新《食品安全法》颁布后广东省发布的个食品安全地方标准,也是省内个以地方命名的食品安全地方标准,该标准将于今年9月1日实施。 标准颁布后,“牛肉含量超九成的牛肉丸才能称为汕头牛肉丸”的规定也引起了企业、消费者和网友的热议。 标准主要起草人、汕头市卫计局卫生检验主管技师吴图扬接受羊城晚报记者采访时表示,在统一标准之后,将会继续推动牛肉丸企业组成产业联盟,并统一“标识”、定期抽检。 网友担心牛肉丸涨价 作为一名在广州工作的潮汕人,郑先生接受羊城晚报记者采访时表示,他经常去店里吃牛肉丸。郑
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