原标题：黑龙江开展生猪屠宰监管“扫雷行动” 日前，黑龙江省畜牧兽医局在印发的《黑龙江省2016年畜产品质量安全监管工作要点》中提出，将在全省开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，并积推行屠宰行业网格化监管和黑名单管理制度。 根据《工作要点》，该省将督促畜禽屠宰企业落实产品质量安全主体责任和畜禽进场查验登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、病死畜禽无害化处理等多项制度，实现屠宰过程痕迹化管理。组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，加大对乡镇小型屠宰场点“代宰”行为和屠宰废弃物无害化处理的治理力度，积推行屠宰行业网格化监管和黑名单管理制度，进一步化薄弱环节的监管工作力度。 此外，该省还将进一步巩固并深化“瘦肉 ...  查看详细>>