原标题：潮州湘桥区切实抓好禽流感的源头防控工作 为切实抓好禽流感的源头防控工作，近日，湘桥区委副书记、代理区长佘楚雄带由区食药监、工商、商务、城管等部门组成的联合检查组，对全区家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作进展情况进行检查。 检查组抽查了活禽经营限制区内的枫春市场、南门市场、粤潮市场等。每到一处，检查组都详细检查档主的经营执照、禽只的进货、检疫单据，并抽查“生鲜鸡”脚环二维码，确认禽只的屠宰时间和来源。据了解，湘桥区自1月15日在活禽经营限制区内全面实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”后，各职能部门各司其职，落实市场方按标准化改造档口，家禽经营区域的卫生环境得到较大改善。但由于 ...  查看详细>>