原标题：1月份以来生猪价格上涨速度明显加快 进入1月份以来，生猪价格上涨速度明显加快。据了解，目前大部分地区生猪入场收购价达到17.20元/公斤以上，南方部分地区再次突破18元/公斤，个别地方甚至接近19元/公斤的阶段性高点。 业内人士分析认为，本轮猪价上涨主要是受南方制腊肉、灌香肠等季节性消费需求增加和节前厂商集中备货等因素叠加所致。目前虽然猪价涨势已趋平缓，但节前仍会延续高位震荡走势。 多种因素叠加 猪价快速反弹 冬季是猪肉的传统消费旺季，南方地区又有腌制腊肉、灌制香肠的习惯，加之，北方地区火锅消费增加、春节前提前备货等，季节性消费需求大幅增加，必然带动猪价快速上涨。实际上，今年猪肉市场 ...  查看详细>>