原标题：专家称“速成鸡鸭”可以有 对于家禽产业来说，由于信息不对称导致的一系列食品安全事件正成为产业发展的大敌。前些年“速生鸡”的影响还没结束，近期有关“速成鸭”的质疑再度袭来。那么38天“速成”出栏的肉鸭到底安不安全?养殖过程中饲料、用药是如何控制的?如何规避类似养殖风险，保证畜产品质量安全?记者对此进行了探访。 养殖户： 按照要求用药，出栏基本达标 “我们养肉鸭4年多了，只要按合同要求的去做，出栏时基本都能达标，不达标厂里也不要。”8日，记者在德州市临邑县刘庙村的鸭场见到养殖户王富才时，他正在填写饲养日志。目前他的鸭场有5栋鸭舍，每个鸭舍养肉鸭8000只，属于六和集团的合同鸭场。之所以叫 ...  查看详细>>