原标题:牛肉丸比牛肉便宜六成 主料是猪肉鸡肉 在家里煮火锅,各种肉丸不可少。近日,有市民向本报反映称,在超市买的牛肉丸外包装配料表上,却写着鸡肉、猪肉等,根本见不到牛肉。 接连几日,记者走访农批市场和多家超市,发现由猪肉、鸡肉和各类添加剂造出的牛肉丸、虾肉丸还不少。食品行业人士称,国内肉丸类速冻食品的标准不一,只要厂家按规定生产并进行标注,用其它肉类和添加剂生产的牛肉丸并不违法。 牛肉丸比牛肉便宜六成 前日,汉口市民陈女士在循礼门一家大型超市里买火锅肉丸,发现一款“香港撒尿牛肉丸”只要11.8元/斤。 “农贸市场的牛肉至少要35元一斤,牛肉丸的价格只有牛肉的三分之一,太便宜了点。”细心的陈女
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