原标题:山西省食品安全主要问题为禁限用农兽药残留超标、微生物污染、添加剂超标 记者30日从省食药监局了解到，截至目前，我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、微生物污染、发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。 今年我省共完成抽检2768批次，涉及20大类63个食品品种。其中，粮、油、肉、蛋、乳等日常消费品的合格率均达95%以上。此外，蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%，水果及其制品的样品合格率97.05%，调味品的样品合格率为95.88%，酒类的样品合格率为95.97%，豆类及其制品的样品合格率为97.18%，餐饮食 ...  查看详细>>