原标题:青岛熟肉制品检出菌落总数、大肠菌群超标 昨天,市食品药品监管局发布了近期对全市食品生产加工小作坊食品的抽样检测结果,共抽检251批次样品,经过检测35批次不合格,整体合格率仅为86.1%。市食品药品监管局已要求小作坊所在区、市食品药品监管部门依法对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明不合格产品的批次、数量和原因,立即整改。整改情况将于近期向社会公布。 “我们这次对全市食品生产加工小作坊的熟肉制品、糕点、食用油、茶叶、豆制品、焙烤食品、薯类及膨化食品等11类食品251批次样品进行抽检,抽样检验项目合格样品216批次,不合格样品35批次,合格率为86.1%。”市食品药品监管局工作人
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