原标题:新西兰银蕨农场宣布所产草饲牛肉开始进入北京市高端餐饮 受营养价值和西餐饮食文化影响,牛肉消费近年来在国内肉类市场中保持了快速发展。如今,这种发展也开始吸引外国进口牛肉商的关注,日前新西兰银蕨农场宣布所产草饲牛肉开始进入北京市场,主要面向高端餐饮进行提供。 据报道,2015年前三季占牛肉进口量前三位的分别是澳大利亚、乌拉圭、新西兰。在出口方面,2014年新西兰共出口牛肉40万吨,占其国内总产量的64.3%。为新西兰的第二大牛肉出口目的国,2014年占比约为10%,而2015年前三季上升至16%。 12月28日,银蕨农场国内代理商北京安得利公司在京召开产品品鉴会。银蕨公司区相关负责人向经
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